あんかけかた焼きそば 麻婆茄子 もやしのナムル アボカドチーズとクラッカー キムチ ごはん 今日の晩ごはんです コンチの大好きなかた焼きそば。 普通の焼きそばの麺を油でカリカリに揚げます。 クラッカーを買わなくちゃ、と思い続けて幾年月(大げさ) 何度…

すき焼き ポテトサラダ コンチはもずく 〆はうどん 今日の晩ごはんです。 先日買っておいたお肉ですき焼きに。 ２人だけでグリル鍋を出すほどでもないか・・・ と思い、フライパンで煮て食卓に。 う～ん、シンとしたすき焼きはやっぱりなんか侘しいかも。 残…

アボカド海鮮丼 シチュー ひじき豆 なます 昨日の晩ごはんです 予定通り、お刺身を酢飯にのっけて海鮮丼に。 「酢飯はいいね～」 回転すしに行ったばかりですが、女の人ってお寿司が好きだと思うんですよ。 ずむり。も週に３回位でもいいかも。 今日の晩ごは…

今日は日曜日。 雨は降っていないけど、また少し寒さが戻りました。 庭仕事をしようと思っていたけど、寒さにあっさり降参です。 リビングのこたつは明日からテストのコンチに占拠されているし。 久しぶりになにかお菓子でも作りましょう。 コンチのリクエス…

鶏だんご鍋 納豆入りお好み焼き なます(作り置き) コンチはもずく 〆は餅入り雑炊 今日の晩ごはんです 野菜室のハンパ野菜をたっぷり入れた鍋です。 おかげで野菜室はこんなにスッキリ 残るは人参・大根・かぼちゃが少し。 下の段にあるのはブレンディ(コー…

麻婆豆腐 揚げ茄子のマリネ 餃子(焼いただけ) ポテトサラダ 紅白なます ごはん コンチはもずく 今日の晩ごはんです 「何か食べたい物は？」 とコンチに尋ねたところ、 「う～ん、麻婆豆腐とか」 だそうなので。 今日はドーッと作りたい気分だったので、 冷蔵…

２月24日 ピザ ２月20日 ３段弁当 ２月21日 サンドイッチ ２月22日 おにぎりとおでん 今週のお弁当です 木曜日は富士山の日で休みだったので４日分です。 途中で休みがあると一週間って早いですね。 コンチは来週は期末テストです。 お弁当なしでいいのでず…

ナスと豚肉の炒め物 ブリの塩焼き アボカドとクリームチーズ おでん(残り物) コンチはもずく ごはん 昨日の晩ごはんです 「こんなにおかずいらなかったかも」 と思ったけど食べ切ってしまう２人暮らし。 白いごはんが美味しい今日この頃です。 さて、今日は…

味噌かけおでん エビマヨ(残り物) 納豆 ごはん 昨日の晩ごはんです。 前日からストーブで煮込んだおでん。 大根がとろとろに煮えてます。 寒い日に熱いおでんと冷たいビールってしあわせです。 ビールといっても『麦とホップ』ですけど(笑) 昨日は何日かぶり…

エビマヨ カレーうどん かぼちゃの煮物(昨日の残り) 昨日の晩ごはんです コンチの「うどん」のリクエストにより。 コンチは普通のうどん。 ずむり。は冷凍してあったカレーを使ったカレーうどんに。 ずむり。が最近読んだ本。 曽野綾子 「貧困の光景」 曽野…

いいお天気ですね。 それでも今朝はまた冷え込みが厳しかったです。 車の温度計は久しぶりにマイナスに。 今日も仕事はお休み。 春が近づいてきて、庭仕事などしたいのですが、 今日は寒さに負けてやる気になれず。 ちょっと頭痛もするし仕方ないよー、と自…

18円コロッケ パリパリサラダ ポテトグラタン かぼちゃの煮物 納豆 野菜スープ ごはん 今日の晩ごはんです ちょっと久しぶりにスーパーＢに。 つい買いたくなってしまう18円コロッケ。(笑) 買ったからには食べないと、ということで今日は18円コロッケがメイ…

【ほっともっと】梅幕の内弁当 昨日の夕方、外に遊びに行ったまめ。 いつもなら長くても数時間で帰るのに、夜中になっても帰宅せず。 ２時まで待って、朝も気になって早起きして、寝不足ずむり。 朝になっても昼になっても帰って来ません。 これはまた側溝に…

【コンチ、ゴール前の力走】 今日はコンチの学校のマラソン大会でした。 中等部と高校合わせて５学年が走ります。 高３生はこの時期はもう休みに入っているので、 コンチたち高２にとっては最後のマラソン大会です。 「これが人生最後のマラソンだよ！」 穏…

２月16日 おにぎり弁当 ２月13日 焼き焼売弁当 ２月14日 バレンタイン弁当 ２月15日 手作りパン 今週のお弁当です 明日はお弁当なしなので４日分です。 コンチ、明日はマラソン大会！ 会場が家から近いので、終わってからお友達も家に来てお昼を食べる予定で…

カレー炒飯 アボカドとツナの和え物 中華スープ（水餃子鍋のリメイク） お好み焼き（残り物） 昨日の晩ごはんです 前日、コンチがご飯を食べなかったのでご飯がどっさり・・・。 なにか冷やご飯を消費できるメニューに、ということでカレー味の炒飯に。 大き…

水餃子鍋 お好み焼き イカの刺身とアボカド 昨日の晩ごはんです 市販の餃子と短冊切りにした野菜で水餃子の鍋に。 お買い物に行ったらイカが安かったので、捌いてお刺身に。 ごく最近、コンチがイカ好きなことが判明。 バレンタインのお菓子を食べ過ぎて食欲…

今日はいよいよバレンタインデーですね。 コンチも３日がかりでお菓子を用意しておりましたよ。 上の写真はラッピング中の風景。 一個はこんな感じ。 中身はハートの絞り出しクッキーとクリームチーズ入りパウンドケーキ、チョコフレークボールです。 かわい…

ハンバーグ・ポテトとほうれん草ソテー コールスロー 肉じゃが（残り物） コーンスープ ごはん 昨日の晩ごはんです まとめて作って冷凍してあったハンバーグを焼いて、簡単洋食です。 シチューの素使用のスープはいつも多めに作って、コンチの朝ごはんにも。…

マヨネーズ焼きうどん 肉じゃが 揚げだし豆腐 和風コールスロー 昨日の晩ごはんです お料理の日！ の宣言通り、午後はあれこれと。 肉じゃがを煮ながら、ベーグルを捏ね、 ベーグルの発酵を待ちつつ、金柑を刻み、 （途中ちょっと休憩＆コンチお迎え） 金柑…

２月11日 土曜日だけど模試 ２月６日 白パンサンド ２月７日 焼き魚弁当 ２月８日 天丼 ２月９日 二人分のお弁当 ２月10日 フルーツ付きで女の子弁当 今週のお弁当です。 土曜日までびっちり６日分。 お弁当のために、夜のうちにお米を研いで、 朝炊けるよう…

鮪の竜田揚げ（刺身用マグロの残りで） かぼちゃのシチュー 小龍包 もやしとほうれん草のおひたし（お弁当の残り） ごはん 今日の晩ごはんです 昨日使い切れなかった鮪を竜田揚げにしました。 残り物とは思えない出来に満足（笑） コンチは本日は模試でした…

マグロとアボカドのカルパッチョ ドリア わかめとモヤシの玉子スープ 今日の晩ごはんです 特売マグロとアボカドでカルパッチョに。 体重が増えたから節制しなくちゃ！ と思うほどにお腹が空いてしまう今日この頃です。 先日、バランスボールに乗ってみたこと…

豚バラの味噌鍋 昨日の残り物たち（ポテサラ・イカ大根煮・ほうれん草ナムル） 〆は味噌チーズ雑炊 今日の晩ごはんです。 コンチのお気に入り、味噌鍋が再登場です。 カセットコンロのガスが途中でなくなり ストーブで雑炊を煮てなんとか食べ終えました。 ２…

鮭ときのこのホイル焼き 大根とイカの煮物 ポテトサラダ 天ぷら（昨日の残り） ほうれん草のナムル コーンスープ コンチはもずく ごはん 今日の晩ごはんです 本日も仕事はお休み。 ストーブで暖をとりつつ、あれこれ料理もして一石二鳥。 おかげで、夕方には…

天ぷら （海老・カニカマ・かぼちゃ・さつま芋・エリンギ・茄子・玉ねぎと人参のかき揚げ） うどん かぼちゃの煮物（昨日の残り） コンチはもずく 今日の晩ごはんです コンチの「いつか温かいそうめんにして」（←にゅうめんのこと） とのリクエストでしたが…

ブリの塩焼き 揚げだし茄子 かぼちゃの煮物 アボカドとツナの和え物 ごはん 今日の晩ごはんです また。の短い滞在ももうすぐおしまい。 明日の朝にはまたプノンペンに戻るために出発します。 今晩はゆっくりおうちごはん。 魚とお野菜でいつもの和食にしまし…

すき焼き 今日の晩ごはんです こってりとすき焼き。 〆にはお餅を入れました。 外食続き、高カロリー続きです。 昨日の晩ごはんです サイゼリアで。 今日はららぽーと磐田に行きました。 お昼ごはん。 お好み焼きと焼きうどんのハーフセット。 外食は楽だし…

２月１日 おにぎり弁当プリン入り １月30日 チキンライス １月31日 焼売弁当２人分 ２月２日 焼きそばとみかん ２月３日 エビマヨ入り弁当 今週のお弁当です。 朝、寒くて起きられず、時間がかからないお弁当が多いですね。 もう少しがんばりましょう。 今日…

手巻き寿司 また。が帰国しました。 常夏のカンボジアからいきなり真冬の日本に来てしまい、寒さにやられております。 家の中でもダウンを脱ぎません。 確かに今日はこの冬一番の寒さです。 今朝の車の温度計は－４℃ お風呂の掃除をしようとしたら、窓際に置…