鶏のから揚げ トマトとセロリと卵の炒め物 ポテトサラダ 納豆 わかめのお味噌汁 ごはん 昨日の晩ごはんです 近頃は料理にカンボジアの胡椒をたっぷり使うようにしています。 また。は体調が戻った途端、 「肉と揚げ物がやたら食べたい」 上に、いくら食べて…

焼き鶏手羽 焼き麺 チャーハン おでん(残り物) セロリとさきいかのライム和え 金曜日の晩ごはんです また。の帰宅に予想外に時間がかかったので冷め切ってます。 いまだに電子レンジの購入予定はない我が家です。 続けて三連休の間の晩ごはん。 土曜日。↓ 餃…

カンボジアの総選挙が終わりました。 開票をめぐる騒動もあったようですが、この辺りは一見何事もなく過ぎています。 選挙結果については日系企業駐在員(の家族)という微妙な立場なので個人的な意見は控えます。 この選挙に関しての日本にいる人からのツイー…

連休二日目。 今日はいよいよカンボジア総選挙の投票日です。 日曜日ですが昨日にも増して静かなプノンペン。 アパート前の道にいつも何台も並んでいるトゥクトゥクの姿すらありません。 通りに出れば全然走っていないわけではないけれど、今日は休業のお店…

カンボジアでは明日の投票日に向けて、今日から三日間の休みに入りました。 みんな故郷に帰って投票するため帰省するんだそうです。 昨夜、最終日の選挙運動は大変な盛り上がりでした。 独立記念塔周辺には大勢の人が集まり音楽や掛け声が聞こえてきます。 …

おでん 納豆 セロリスティック(海苔マヨ) ごはん 昨日の晩ごはんです ロールキャベツや妹お薦めの鶏手羽を入れたおでん。 色は地味ですが、肉物が入ると豪華になりますね。 カンボジア産納豆が登場。 ちゃんと小袋のたれ入りで気が利いてます。 何の変哲もな…

豚肉の胡椒マヨ焼き カレーライス トマトときゅうり 茄子の煮物(残り物) 福神漬け 昨日の晩ごはんです 予定通りのカレーライス。 また。がおかわりして食べました。 だんだん胃の調子も良くなりつつあるようです。 豚肉スライスを固くならないよう片栗粉をま…

曇り時々雨のプノンペンです。 雨と雨の合間のお昼すぎ、食料品の買い出しに行ってきました。 いつものラッキースーパーで、鶏手羽、豚肉スライス、挽肉など。 今日はまた。のリクエストでカレーにする予定です。 たまにはおでんもいいかな～と大根も購入。 …

ステーキ ポテトフライ ゴーヤチャンプル ドリア きゅうりとセロリの醤油漬け 昨日の晩ごはんです 近頃ずっと「ステーキが食べたいなぁ」と思っていたのです。 外食でステーキ屋に行くにはまた。の胃腸が弱ってるし。 スーパーで見るカンボジアの牛肉は赤身…

昨夜は久しぶりにタイスキを食べに行きました。 日曜の夜に外食って我が家ではちょっと珍しいのです。 というのも。 日本で選挙速報をやるためにＮＨＫの『八重の桜』の時間がいつもより少し早くなったのですよ。 ６時(日本時間８時)に見終ったので、それか…

日曜日。週に一度の休日です。 スーパーに買い物がてら、気になっていた【Tous les Jours】に行ってみました。 市内に２軒あるうちのシアヌーク通りの方のお店。うちからだとラッキーの少し手前です。 韓国系のカフェベーカリーですが、一階はパンやケーキが…

めずらしくいろいろした日でした。 まずはアパートの家賃の支払い。 家賃はアパートからもらう請求書を会社に渡すと小切手でくれるシステム。 （一部自己負担分はあらかじめ給料から天引き） それを持って一階にあるオフィスへ支払いに行きます。 10時に美容…

やっと金曜日。 今にもスコールが来そうな曇り空のプノンペンです。 昨日行けなかったので、今日は早々にパンを買いに行ってきました。 最近は買い物ついでにスーパーのベーカリーで買うことが多かったので久しぶり。 ラッキースーパー向かいの【アジアヨー…

冷やし中華 茄子の味噌炒め コロッケ(前日の残り) ニンニク炒飯(お昼の残り) 昨日の晩ごはんです 先日の中華めんの残りを今回は冷やし中華に。 クックパッドを見て作った冷やし中華のたれは薄すぎました。残念・・・。 今度はもっとキリっとしたたれでリトラ…

これはなんでしょう？大きさは15センチくらい。木の実かな。 近くのホテルの前の歩道に犬の毛のみたいなのが落ちてるんです。 犬の抜け毛の季節に見たことある塊みたいなのがいっぱい。 いつも不思議に思っていたら、今日はこんな実があるのに気づきました。…

ごきげんいかがでしょうか。 曇り空のプノンペンです。 また。は一晩寝て回復し、今日は仕事に行きました。 ずむり。は今日こそは市場へ行かなくては。 昨日行けなかった(結局行かなかった)ので、野菜がもう何にもありません。 そしてあえてスーパーでなく市…

ソース焼きそば 餃子 きゅうりとトマト 昨日の晩ごはんです わざわざ「焼きそばを作った」って何？とお思いでしょうか(笑) そんな大したことではないのですよ。 また。が「普通のソース焼きそばが食べたい」と言うので。 日本みたいな焼きそば用の蒸し麺はな…

天ぷら（カニカマ・茄子・椎茸・蓮根・玉ねぎ) 茶碗蒸し 稲荷寿司 昨日の晩ごはんです 日本から持ってきた詰めるだけの稲荷寿司。便利ですね。 今度またコンチが来るときに買ってきてもらおう。 冷蔵庫に少しずつ残っていたもので天ぷらも作りました。 外国…

二日続けて暑いプノンペンです。 やっぱり晴れると暑いのです。 クメール語で「暑い」(たぶん「熱い」も）は「クダウ」。 さて。 昨日はあれから病院に行ってきました。 ずむり。もヒマなので見学がてら一緒に。 いつもの病院は電話したら日本人通訳さんがお…

二日続けて暑いプノンペンです。 やっぱり晴れると暑いのです。 クメール語で「暑い」(たぶん「熱い」も）は「クダウ」。 さて。 昨日はあれから病院に行ってきました。 ずむり。もヒマなので見学がてら一緒に。 いつもの病院は電話したら日本人通訳さんがお…

蓮根の肉詰め・焼きしいたけ 茄子の煮物 トマト ニラ入り鶏粥 昨日の晩ごはんです また。の胃の調子が悪いのでお腹にやさしくおかゆにしました。 蓮根はあまり消化が良くないかも・・・。 先日買ったしいたけが美味しくて毎日登場しています。 一パック２ド…

豚肉の味噌漬け焼き 蓮根のきんぴら ニラ入り玉子焼き きゅうりの浅漬け ごはん 一昨日の晩ごはんです 豚肉を味噌だれに２日漬けて焼きました。 ロース(だと思う)はやっぱり焼くと固くなります。 次回はヒレ肉でやった方がいいかも。味ももう少し甘めでもい…

プノンペンからこんにちは。 今日も曇りで涼しいです。スコールが来そうです。 テレビで見たところでは日本は暑くて大変そうですね。 こちらでは近頃は夜中に冷えるので長ズボンのパジャマを着て寝るようになりました。 以前はカンボジアと日本を比べて「日…

ごきげんいかがでしょうか。曇り空のプノンペンです。 日本は梅雨が明けた途端の猛暑だとか。 皆さま、気を付けてお過ごしくださいね・・・。 昨日はクメール語のレッスンを受けてきました。 きっかけはツイッター。 偶然見かけた【カンボジア語スペシャルレ…

ロコモコ 海老とポテトのガーリック炒め 揚げ茄子マリネ 一昨日の晩ごはんです 小さめのハンバーグを冷凍したのがあったのでロコモコに。 買い物に行ったら海老があったのでニンニク炒めにしてみました。 ガーリックポテトも美味しかったです。 そのためのニ…

今日は日曜日。曇り空のプノンペンです。 先週は休日出勤したため、また。は２週間ぶりのお休み。 たまには気分を変えて、リバーサイドまで散歩することにしました。 ノロドム通りからSt.240を通って王宮前へ。 リバーサイドはお店も観光客向けな感じ。 川を…

トマトとセロリと卵の炒め物 ツナとアボカドの和え物 ゴーヤチャンプル(残り物) そうめん 昨日の晩ごはんです 週に一回は麺類の日。 久しぶりにお素麺にしました。 さっぱりと美味しかったです。 今日もスコールが来る前に買い出しに行ってきました。 買い物…

焼きカレー(前日のカレーをリメイク) ゴーヤチャンプル 生春巻き 豆腐とエノキのスープ 昨日の晩ごはんです 残りカレーにチーズをのせてオーブンで焼きました。 相変わらず、上火の無いオーブンは焼き色がつかないなぁ。 先日の生春巻きの皮にあり合せの具を…

鶏から揚げとポテトフライ セロリとさきいかのライム和え トマトときゅうり ニラ炒飯目玉焼きのっけ 豆腐スープ 一昨日の晩ごはんです 無性に目玉焼きが食べたかったので、残りごはんで炒飯に。 もさもさごはん(失礼！)で作る炒飯はちょっとカンボジア風？(…

【ソラニン】 浅野いにお 「おやすみプンプン」と同じ作者の漫画。 １巻を「・・・もうこういう青春物は素直に読めないなぁ」と思いつつ読んでいたら、 ２巻の最初でいきなり衝撃を受けました。いやはや。全２巻です。 【女湯の出来事】 益田ミリ 銭湯って、…