今日は磐田市にある「桶ヶ谷沼」に行ってきました。 きっかけは図書館で借りた銀色夏生さんのこの本。↓ 後半は東海道ウォークの話で、静岡を歩いたことが書かれてます。 この辺りは残念ながら見どころが少ないそう（同感）ですが、東海道から少し外れた桶ヶ…

甘辛チキン トマト冷ややっこ カレードリア 昨日の晩ごはんです ものすごく久しぶりに買った手羽中を揚げて、甘辛味のたれに絡めて。 ちょっと砂糖を入れすぎて鰻のたれみたいになっちゃったけど、それもまた良し。 手がベタベタになるのをものともせず、い…

静岡からこんにちは。 数日ぶりにちょっと暑いです。 といっても今３０度、 風があればなんとかエアコンなしでも過ごせるかな、ってくらいです。 去年は残暑厳しくて８月下旬でも３４度とかあったのに比べれば、今年は楽に感じます。 さて。 昨日は可睡斎の…

海老のフリッターとフレンチフライ サーモンと帆立のカルパッチョ フェットチーネ・フォカッチャ添え 昨日の晩ごはんです ずむり。の誕生日なので、自分の好きなものだけ。 なおかつ、作るのが大変でないもの（笑） サーモンと帆立の刺身は薄くスライスして…

餃子 かにかま入り玉子焼き 茄子とトマトのマリネ 昨日の晩ごはんです 買い物に行かなかったので冷蔵庫の在庫で。 庭で採れた茄子はオリーブオイルで炒めてトマトと一緒にマリネに。 自家製の茄子は新鮮で水分が多いのか火の通りが早いです。 そして、冷凍し…

イワシのかば焼き 生ハムサラダ 温奴 昨日の晩ごはんです イワシの開いたのが安くなっていたので、また。が蒲焼にしました。 小麦粉をまぶしてフライパンで焼いて、甘辛味のたれを絡めます。 お好みで粗挽きの黒胡椒をかけていただきます。小皿に分けてある…

静岡からこんにちは。 二日ぶりに晴れて暑くなりました。（３２度） エアコンをつけるのも二日ぶりです。 ま、まだ８月だからこれが普通ですね。 昨日のパソコンのプログラム更新は、長い長い時間かかって晩ごはん直前にようやく終わりました。 アイロンかけ…

静岡からこんにちは。(^^)パソコンを開いたら、何やらプログラムの更新が始まってしまい、何度も再起動してちっとも終わらない！全くもうっ。待ってても埒が明かないので、スマホから更新です。新しいアプリにはだんだん慣れて、というか諦めがついて、こん…

コロッケ・サラダ・スパゲティ 茄子の甘味噌かけ 玉子焼き 昨日の晩ごはんです お給料日前日（笑）なので買い物は行かず、家にあったもので。 メインは冷凍保存してあった、いつぞやのコロッケです。 庭で採れたナスを焼いて味噌をかけ、 コロッケを温めて、…

オムライス ミニグラタン サラダ かぼちゃの煮物（残り物） アボカド鮪 昨日の晩ごはんです 冷ごはんがあったので小さいオムライスに。 ミニグラタンとサラダも一緒に盛りつけてカフェ風ワンプレートにしました。 とろとろ卵が好評でしたよ。 アボカド鮪は先…

豚肉の生姜焼き・サラダ かぼちゃの煮物 冷ややっこ とうもろこし 昨日の晩ごはんです 買い置きの豚ロース肉を生姜焼きに。 大きい方のフライパンでたくさん作ったのに、このお皿にのせるとなんだかこじんまりして少なく見えます。 こういうお皿はダイエット…

鶏肉とカシューナッツの炒め物 茄子とオクラの揚げびたし サラダ さつま芋のポタージュ シラスおろしごはん 昨日の晩ごはんです おかずもあるけれど、実はメインは魚センターで買ってきたシラスをのせたシラスごはん。 だいこんおろしと庭の大葉を刻んだのも…

静岡からこんにちは。時々 お盆休み最終日だった昨日はちょっとお出かけ。 コンチが「（焼津）魚センターもいいよね」というので、 ついでにもう少し足を伸ばして清水の『三保の松原』に行ってきました。 家から７０キロちょっと、高速道路を使わず１時間半…

静岡からこんにちは。 ９日もあったお盆休みもとうとう今日でおしまいです。 何日あっても過ぎてしまえばあっという間。さみしいねぇ。 という今日はちょっとお出かけしてきました。 その報告はまた明日。 実はブログの更新時間を変えようかと思っているので…

豚しゃぶ カニ焼売 ワカモレ 昨日の晩ごはんです 暑いけど、冷しゃぶではなくあえての豚しゃぶ。 夏だからこそスタミナつけませんとね。 〆にうどんも食べてお腹いっぱいです。 といいつつ、ダメ押しでデザート（笑） 休み中は毎日、腹１１分目くらい食べて…

グリーンカレー ポテトサラダ 十五穀米ごはん 昨日の晩ごはんです また。にプノンペン出張で買ってきてもらったタイのグリーンカレーペーストを使って。 グリーンカレーは辛すぎるからレッドカレーね、 とリクエストしたのにグリーンカレーも買ってきた・・…

鮭のホイル焼き ポテトサラダ コロッケ アボカドと生ハム 昨日の晩ごはんです お昼に食べすぎたので控えめに。 買い置きの塩鮭を使ってホイル焼きにしました。 ポテトサラダは前日の作り置き、 コロッケは前日の残り物。 芋が被ってますが、元が一緒なのでそ…

コロッケ 焼き茄子 ゴーヤチャンプル 昨日の晩ごはんです いただき物のじゃが芋を使って手作りコロッケに。 いつも家にいる専業主婦でも、休みだと気分が変わって料理もやる気が湧きます。 残っていた芋を全部茹でて、一部は翌日用のポテトサラダに、あとは…

静岡からこんにちは。 また。のお盆休み四日目。 今回のお盆休みは初日の花火でやり切った感があるせいか、長く感じます。 まだ半分以上残ってるなんて、なんか得した気分♪ 今日はちょっと海までドライブ。 福田漁港に行きました。 コンチは初めてですって。…

餃子 冷ややっこ トマト 油淋鶏（出来合い） キムチ 昨日の晩ごはんです 休日はパパッと支度できるもので。 買い置きの餃子を焼いている間に豆腐を出してトマトを切って盛り。 キムチと、夜のスーパーで半額になっていたお惣菜を並べたら完成。 簡単ながらも…

昨夜は「ふくろい遠州の花火」に行ってきました。 ２万５千発打ち上げられる日本でも有数の花火大会（らしい）で、 この静かな田舎の町が一年で一番賑わう日です。 夕方５時に家を出てバスで駅前へ。 駅から会場まで大混雑の中２０分ほど歩いていきます。 今…

ミートボール 茹でブロッコリー 揚げ茄子マリネ 枝豆つまみ かぼちゃの煮物 昨日の晩ごはんです また。が早く帰ってくる日でも、前日の作り置きのおかげで楽々～♪ 昨日やったのは肉団子と野菜（カット済）を鍋に入れてケチャップ味で煮るだけ。 時間や体力的…

鶏もも肉炒め チヂミ かぼちゃの煮物 サラダ 昨日の晩ごはんです 鶏もも肉をジューっと炒めて焼き肉のたれを絡めました。 コンチはこれが大好き。 皮と脂を取り除くと、もも肉でも脂っぽくなりすぎません。 昨日はめずらしくどっさり料理したい気分だったの…

静岡からこんにちは。 今日は８月８日。 まめの誕生日です。 まめは今年で１０歳になりました。 相変わらずやんちゃで活発、遊び好き。 少し痩せてきたものの、毛はフワフワ。 まだまだ元気ですが、ネコの１０歳と言えば人間で言うと大体５０代。 以前に比べ…

キス・かぼちゃ・ゴーヤの天ぷら 大根とイカの煮物（作り置き） ゴーヤチャンプル（残り物） 卵豆腐 サラダ 昨日の晩ごはんです キスが安かったので天ぷらに。 昔は釣りに行くとたくさん釣れたから買ったことなかったですが、最近はそんなこともないですし。…

鰤の照り焼き ゴーヤチャンプル イカと大根の煮物 冷ややっこ胡瓜のせ トマト 十五穀米ごはん 昨日の晩ごはんです 買い物に行かなかったので、買い置きの鰤を照り焼きに。 分厚い切り身で食べ応えありました。 最近いいものがもらえないたら坊が険しい目で見…

パッタイ イカそうめん アボカドのツナチーズ焼き トマト 昨日の晩ごはんです 大好きなパッタイ。 甘酸っぱい味のタイ風の焼き麺です。 プノンペンにいた時はよく食べたものですが、日本に帰ってきてからはそういえば一度も食べてなかったかも。 「無印良品…

チキンカツ ポテトフライ 鮭と大葉の混ぜ寿司 サラダ 金曜日の晩ごはんです 買い置きの鶏むね肉をチキンカツに。 冷凍庫の在庫がだいぶ減ってスッキリしてきました。 揚げ物で油を使うついでにコンチがポテトを揚げました。 漫画「美味しんぼ」で見た、プク…

静岡からこんにちは。 せっかく春に車を買ったものの、 しばらくはまた。が海外出張で留守、 コンチは受験勉強で忙しく、 また。が帰り、コンチの試験が終わった頃には、今度は梅雨に入ってしまい、 なかなか家族でお出かけもままならず。 やっと梅雨が明け…

豚肉の生姜焼き サーモンとアボカドのサラダ 餃子（残り物） 卵豆腐 昨日の晩ごはんです 買い置きの豚肉を生姜焼きに。 冷凍庫片づけ週間は細々ながらまだ継続中です。 魚屋さんで安く売っていたスモークサーモンはアボカドとサラダに。 ちょっとたんぱく質…